Tak Disangka, 5 Makanan Ini Ternyata Berbahaya Bagi Kesehatan!

0
943
Makanan Berbahaya

RariaMedia.com – Mengonsumsi makanan yang sehat tentu dapat memberikan dampak baik untuk kesehatan seseorang. Apalagi jika makanan tersebut melengkapi kebutuhan protein dan nutrisi lainnya bagi tubuh.

Namun, perlu diperhatikan bahwa tidak semua makanan yang kamu anggap sehat benar-benar makanan sehat. Terdapat beberapa makanan tertentu yang terlihat sehat namun tanpa diketahui ternyata memiliki risiko yang berbahaya bagi kesehatan.

Baca juga:  4 Tips Mudah Siapkan Makanan Sehat Selama Bulan Ramadhan

Dilansir dari laman Steptohealth (3/8/2018), berikut beberapa makanan yang ternyata memiliki risiko berbahaya bagi kesehatan dan dihindari oleh para ahli makanan.

 

1. Tiram mentah

Tiram Mentah Berbahaya
Tiram mentah ternyata berbahaya (liputan6.com)

Para ahli keamanan pangan menyatakan bahwa tidak ada yang harus makan seafood mentah, termasuk tiram. Hal ini disebabkan meningkatnya suhu laut yang mengubah seafood menjadi tempat berkembang biak yang sempurna bagi bakteri.

Jika kamu ingin mengonsumsi tiram, maka sebaiknya konsumsilah tiram yang matang dan sudah di masak dengan berbagai bumbu masakan sehingga terasa lebih nikmat dan aman untuk kesehatan.

 

2. Jus peras

Jus Peras Berbahaya
Jus peras lebih mudah terkontaminasi (maxinroe.blogspot.com)

Sebagian orang mungkin berpikir bahwa meminum jus peras akan lebih segar dan lebih terasa manfaatnya. Tapi ternyata justru sebaliknya, jus peras terlebih lagi yang dibeli di kedai jus memungkinkan terkontaminasi dengan virus dan bakteri.

Sebaiknya buatlah jus sendiri atau pilihlah jenis jus yang dipasteurisasi bila membeli jus di luar.

 

3. Daging setengah matang

Daging setengah matang berbahaya
Sebaiknya daging dimasak dengan kematangan sempurna (okezone.com)

Biasanya saat akan mengonsumsi steak, pelanggan dapat menentukan tingkat kematangan daging yang dipesan. Tidak sedikit orang yang memilih daging dimasak setengah matang.

Tahukah kamu, ternyata kebiasaan tersebut memiliki risiko yang kurang baik untuk kesehatan loh. Mengapa? karena untuk membunuh bakteri e-coli dan salmonella yang terdapat pada daging dibutuhkan suhu mencapai 71° C.

Baca juga:  3 Hal Ini Sebabkan Banyak Orang Jatuh Sakit Setelah Lebaran

Oleh karena itu, sebaiknya pesanlah daging dengan kematangan yang sempurna agar lebih aman untuk kesehatan kamu.

 

4. Ikan air tawar yang dimasak

Ikan Tawar yang dimasak ternyata berbahaya
Ikan air tawar (tipsmasak.wordpress.com)

Para peneliti di Spanyol menemukan bahwa memasak ikan air tawar hanya menetralkan 18 persen dari cyanotoxin berbahaya mereka.

Sisa dari zat berbahaya ikan tetap ada di piring bersama dengan konsentrasi racun yang tinggi. Oleh karena itu, disarankan untuk mengukus ikan karena dapat menetralkan 26 persen cyanotoxin yang terdapat pada ikan air tawar.

Baca juga:  Sudah Makan Berkali-Kali Tapi Masih Saja Lapar? Mungkin Ini Penyebabnya

5. Daging potong dingin

Daging Beku berbahaya
Daging potong dingin mengandung nitrat penyebab kanker (harian88.com)

Tahukah kamu, ternyata daging potong yang didinginkan mengandung nitrat penyebab kanker. Meskipun daging tersebut adalah daging yang paling mahal dan berkualitas tinggi sekalipun.

Dua pon potongan daging dingin mengandung 400 persen lebih banyak garam dan 50 persen lebih banyak lemak daripada satu porsi daging sapi mentah.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here