9 Bahan Makanan Ini Seharusnya Tidak Disimpan di Dalam Kulkas

RariaMedia.com – Kulkas atau lemari pendingin menjadi teknologi solutif yang bisa membuat makanan menjadi lebih tahan lama. Kulkas mampu membuat bakteri pada makanan pingsan sejenak sehingga membuatnya tahan lama.

Ingin semua bahan makanan lebih tahan lama, lantas membuat kamu memasukkan semua hal ke dalam kulkas. Padahal, tidak semua makanan harus disimpan di dalam kulkas. Karena bisa merusak tekstur, rasa, kandungan yang ada, dan pastinya akan memenuhi ruang pada kulkas.

Berikut ini bahan-bahan makanan yang seharusnya tidak disimpan di dalam kulkas, dilansir dari Purewow pada Jumat (15/6/2018):

1. Melon

Melon yang belum dipotong tentu akan memiliki kulit yang kasar. Melon seharusnya tetap berada di suhu ruangan hingga benar-benar matang dan manis. Dengan diletakkan di lemari es, melon tidak akan kunjung matang dan tidak akan manis.

2. Basil

Tidak seperti sayuran lainnya, basil pada suhu dingin akan menyerap bau makanan lainnya. Sebaliknya, jika diletakkan di meja dalam cangkir air, basil akan tumbuh menjadi tanaman yang segar seperti bunga.

3. Bawang merah

Jangan pernah simpan bawang merah di dalam kulkas. Di dalam kulkas, bawang merah tentu menjadi lebih lembap dan lembek. Hal ini akan membuat bagian bawah rak kamu menjadi kotor dan berair.

4. Mentega

Mentega memang mengandung susu yang seharusnya disimpan di dalam kulkas. Di dalam kulkas, memang akan memiliki risiko lebih rendah untuk terkontaminasi dengan udara. Namun sebenarnya mentega tidak perlu disimpan di dalam kulkas. Cukup diletakkan di dalam kedap udara dengan suhu dapur tetap berada di bawah 21 derajat Celcius.